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FUNLEO está conformada por un grupo interdisciplinario de profesionales en distintas áreas: gastronomía, ciencias sociales, diseño, gestión cultural, administración, nutrición y agronomía.
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Somos una organización sin ánimo de lucro que trabaja por el desarrollo y el bienestar de los colombianos. ¡Contigo, podemos hacer más!"Nuestra gran chef Leo Espinosa recibió hace unos días el premio mundial de la Sociedad Vasca de Gastronomía, un reconocimiento excepcional a una propuesta culinaria que parte de investigar, rescatar e innovar en el uso de ingredientes de la biodiversidad y la cultura colombiana".
www.larepublica.co/analisis/brigitte-baptiste-506149/gastronomia-silvestre-2537724
Centro Integral de Gastronomía Coquí- Chocó20 junio, 2017 - 12:56 pm
Ruta Gastronómica del Cangrejo Negro de Providencia: una herramienta para el fortalecimiento de la identidad cultural y el desarrollo turístico de la isla27 septiembre, 2016 - 3:21 pm
Diseño de publicaciones “Asociémonos de verdad” “Buenas Prácticas Agrícolas” y “Buenas Prácticas Pesqueras” Programa Emprende Pacífico2 agosto, 2016 - 9:20 pm